山东豆制品杂粮微波熟化设备

标题：山东豆制品杂粮微波熟化设备

产品概述

山东豆制品杂粮微波熟化设备

适用于：小麦胚芽、燕麦、麦皮、黄豆、红豆、花生等杂粮食品的熟化、灭菌、干燥，也可对各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于对海产品（海带、紫菜）的干燥；面包、糖、干果、茶叶、烟叶、休闲食品、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类含水量物料干燥灭菌处理。

山东豆制品杂粮微波熟化设备

1、微波熟化的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
3、熟化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。

瑞晨微波五谷杂粮烘烤设备为非标微波设备，可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制，质量优，操作便捷，环保节能，瑞晨为每位客户都定制一套独立完整的售前样料加工、方案设计，售中设备制作、调试、试机及售后服务承诺体系