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产品概述
输送带型泡水大豆微波烘干杀菌瑞晨隧道式
设备应用:
微波烘焙设备可用于黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
结构和特点:
1、隧道微波干燥灭菌机因其结构特点,能适应恶劣环境,所以主要应用在环境温度高、粉尘大、连续工作的地方,但这种微波设备因制造生产工艺复杂,所以整机成本较高。
2. 微波发生器(磁控管)安装在隧道箱体顶层,馈电器用银焊条焊接成的黄铜板制造,微波直接辐射到物料,微波效能大为提高。
3. 隧道炉门采用加厚结构,目的是防止高温变形产生微波泄漏,并全部采用了可视窗口,箱内装有测温探头,使得生产过程有了可视性,操作更直观。
输送带型泡水大豆微波烘干杀菌瑞晨隧道式
微波设备特点:
微波五谷烘焙设备设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
微波五谷烘焙设备的特点:
1、能量转换效率高,加热速度快,烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、膨化效果好。
3、低温杀菌、营养成分损失少。
4、使用操作方便。
5、设备自动化流水线式连续生产,产量高
设备产品图片: