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标题:新鲜出炉的快餐盒饭加温加热微波饭菜回温机
产品概述
新鲜出炉的快餐盒饭加温加热微波饭菜回温机
微波盒饭加热设备广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
同时,由于加热过程中,利用微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
微波加热盒饭时不存在环境温度高于盒饭物料的加热介质,它加热的能量并不是依靠空气或热导体来传递热量。因此盒饭周围的各点温度不可能高于盒饭内部或表面的温度,在盒饭表面附近会存在本身温度和环境温度的梯度差,这会导致盒饭在加热出炉后散失温度较快,卫生规定需要从冷藏库取出加热在三小时内食用完毕。
新鲜出炉的快餐盒饭加温加热微波饭菜回温机
设备参数:
型号:RC-60KW
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率: 60KW(功率可调)
频率: 2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高): 11350mm×1800mm×1700mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波加热设备产量(650~700g/盒):1500盒/小时(冷链) 2600盒/小时(热链)